店舗検索

分煙対応店舗はこちら 禁煙対応店舗はこちら 鳥貴族公式 facebook

品質管理

鳥貴族では産地や仕入れ先との連携により、食材の産地証明書や出荷履歴を管理しトレーサビリティに取り組むほか、独自の衛生管理基準を設け、仕入れを行う産地や工場へ定期的に鳥貴族の社員が訪問しコミュニケーションを取っています。また、産地及び仕入れ先からの検査結果の提出だけでなく、残留農薬など鳥貴族独自で食材の自主検査を実施しています。

×